编者按

今年，佛山市工商联联合北京大学教授周其仁、南方日报以及佛山数十位企业家再次组成调研组，以“品质革命与市场突围”为主题，奔赴珠三角、长三角的六个城市，对美的（南沙）、富士康（深圳）、吉利、双良、方太、公牛等知名制造企业进行实地调研，对标剖析中国制造在变局中的转型探索和升级路径。

南方日报、南方+客户端推出10篇观察报道，对调研成果进行记录，此为第10篇。

宁波慈溪市高科大道旁，一座看起来并不起眼的工厂正是宁波天生密封有限公司的所在地（下称“天生密封”）。厂内生产的密封件看似平平无奇，却被广泛运用在核电站、军工等领域，被誉为重型装备中极为关键的“小零件”。

其中一款曾被国外“密封”50多年的C形密封环，在国内仅有天生密封一家能生产。目前，天生密封生产的核电站反应堆压力容器C形密封环市场占有率全国第一、全球第二。

在宁波穿街走巷之际，遇到“国字号”单项冠军的概率，必然是全国最高的。

放眼全国，宁波是所有城市中，国家级单项冠军企业密度最高的地区——当地仅用占全国1%的土地面积，培育出占全国总量7%以上的国家级单项冠军。目前，宁波共有39家被工信部评选出的国家级制造业单项冠军，数量全国第一。

这是一座被民间称为“冠军之城”的东部城市。在“多元化”与“专注”的分岔路口，一批甬商选择了长期专注细分领域，凭小单品打出大市场，成就冠军地位。数据显示，宁波各类进入单项冠军企业培育库的企业已达家。

冠军集群正成长为宁波的发展脊梁，宁波也在培育冠军企业的赛道上一路狂奔。不久前，宁波明确提出到年，要力争国家级制造业单项冠军企业数量翻一番。官方首次旗帜鲜明地提出要打造冠军“场”，成为全国制造业单项冠军之城。

单品的魔力

一个小排插，能打开多大的市场？

公牛集团（下称“公牛”）给出的答案是千亿市值。截至9月29日收盘，公牛集团每股报.3元，市值高居亿元以上。此时距离公牛在2月敲钟上市已过去半年。在今年国内疫情最严重时，公牛仍然顺利上市，市值一度突破亿元。

这是市场对单品冠军的肯定。公牛，一家长期专注民用电工及照明领域的企业，销售百亿，市值千亿。成立25年以来，公牛只专注做好四类单品：墙壁开关插座、转换器、LED照明与数码精品。

其中最有名的是转换器，即俗称“排插”。在排插界，公牛是绝对的“一哥”。业内用这样一句话道出公牛的江湖地位：在市面上只有两种排插，一种叫公牛排插，一种叫其他排插。

年，公牛从排插起步。6年后，公牛排插就以超过20%的市场占有率夺得全国第一。

此后，公牛的市占率一路攀升，“排插一哥”的地位再也无人能撼动。目前，公牛排插的国内市场占有率已逼近惊人的70%。

这个排插的小单品也成就了公牛半壁江山。去年公牛一共卖出了近3.5亿个排插，光一个小排插，一年就为公牛贡献超50亿元销售额。

作为销售爆款的公牛插座，还拥有高利润率。据公牛年财报披露，公牛墙壁开关插座的毛利率高达38.29%，远高于许多传统行业。

在宁波，有一批头部企业如同公牛一样，以一个小单品打出了高销售额与高利润的“双高”天地。

方太集团。受访者供图

方太集团（下称“方太”）也是典型的代表。在方太宁波总部展厅内，每每走到一款采用黑晶玻璃面板、外形设计简约的抽油烟机面前时，讲解员都会停下脚步，特地向来访者介绍这款名为方太风魔方的抽油烟机。

这是一款自面世以来，已连续6年占据国内高端抽油烟机销量第一的产品。目前，该单品国内市场占有率40%。凭借这一单品，方太成为业内首家获工信部授予“全国制造业单项冠军示范企业”荣誉的厨电企业。

方太这款小单品，不仅拥有大销量，还有高售价。诞生于年的方太风魔方抽油烟机在推出时售价高达多元，价格高于西门子等外资品牌，而彼时市面上—多元的抽油烟机俯拾皆是。

这款畅销单品进一步强化了方太定位高端的品牌调性。在厨电领域，方太也因此成为国产品牌中罕见的以贵著称的企业。

凭借一个小单品的打法，宁波当地走出了一大批在不同领域叱咤风云的企业。海天塑机，连续多年蝉联全球注塑机行业销量第一。舜宇光电几乎垄断国内手机领域双镜头领域，其车载镜头出货量甚至做到全球出货量第一……

像这样专注细分领域，做到所在市场占有率前三且不为人知的企业，被德国管理学家赫尔曼·西蒙赋予了一个传播度极高的名称：隐形冠军。

创新的执着

在赫尔曼·西蒙的研究中，隐形冠军企业在创新的投入上，普遍是同类企业的一倍以上，属典型的创新驱动型企业。

宁波的冠军集群也是如此。

在方太，每一款单品都能与不同的专利数量画等号。比如方太水槽洗碗机=多项专利。

与一般人把厨电定义为传统家电不同，每一款产品对方太来说都是创新的产物。

以方太水槽洗碗机为例，光这款产品背后的发明专利就达到了40多项。这是一款开创性地将水槽、洗碗机、果蔬净水器融合在一起，并且采用自主创新的“开放式水泵无管路结构”的产品。

从某种角度看，方太推出的不再是一个传统意义上的洗碗机，而是一个全新的物种。据中怡康数据统计，目前方太水槽洗碗机占据国内高端洗碗机市场份额接近四成。

以创新支撑爆款，随着方太的爆款越多，其专利数也越多。数据显示，截至今年8月，方太拥有授权专利超过多项，其中光发明专利就超过项，坐拥行业最大专利池。

公牛集团。受访者供图

同样也是一家对创新有执念的企业。

人们只知道公牛靠一个小插座卖了20多年，但大概很少人知道，在公牛，有人从事一个“小插座”的研发。截至年，公牛投入的研发人员多达人，占员工总数的9.34%。

公牛插座。受访者供图

过千人的研发团队让一个公牛的插座裂变出拥有多款的产品矩阵。这种裂变过程，正是一个迭代创新的过程。

公牛魔方插座正是在不断创新中，成为长期销冠。年，公牛推出一款USB接口与插座融为一体的，外形酷似魔方的插座。

推出不久，公牛马不停蹄地升级产品。先是新增了防过充功能。在研究客户对于插座需求的过程中，公牛发现一个“痛点”，即多数人日常在给数码产品充电时，往往会遇到产品充电过度，而导致数码产品电池加速老化的问题。

为此，公牛在这款小巧的产品上加入防过充产品，实现了任何产品只要充满电，插座就会自动停止充电的功能。这款产品迅速走俏，在去年“双十一”期间曾创下日销7.2万件的纪录，有人测算，公牛一天卖出的所有魔方插座叠加起来已经相当于10个东方明珠塔。

但是公牛并不满足于此。就在去年10月，公牛围绕魔方插座家族再推新品，在外观设计上，公牛与韩国的LINEFRIENDS合作，把布朗熊和可妮兔造型引入到产品的设计中，把一款功能性插座产品变身潮牌精品。

“我们的产品没有很高的护城河，必须不断创新，才能超越自我。”公牛集团战略企划副总裁刘圣松说。

类似方太与公牛这样的企业，正是宁波冠军集群中，创新金字塔的塔尖代表。

据宁波市经信局去年发布的报告指出，宁波入库的单项冠军培育企业年平均有效专利数达项，其中平均有效发明专利达到22项。创新已然成为宁波冠军集群的发展底色。

品质的定力

追求品质则是宁波冠军集群另一个共性特点。

“世界品质浙江制造”这8个醒目的大字被印在慈兴集团有限公司（下称“慈兴集团”）的总部展厅内，旁边还画上一幅蓝色的世界地图，上面标注着慈兴的全球销售范围。

品质，是慈兴集团打开全球市场的通行证。

有着“轴承行业黄埔军校”之称的慈兴集团，是国内中小型轴承领域的领军企业，产品七成以上是以出口为主，其中球轴承出口量常年位居国内第一。

要知道，轴承行业的竞争可是相当激烈。光是慈兴集团所在的慈溪市横河镇，就有多家轴承生产企业，有着“全国微小型轴承之乡”的称号。

成就慈兴集团这家轴承出口“隐形冠军”的，正是对于品质的追求。

主动拥抱宝马这位“挑剔”客户正是最好的说明。时间倒回年，慈兴集团正处于快速发展期，彼时公司正试图进入宝马供应商体系。为此，宝马五次派人来到现场，对慈兴集团的产品前前后后提出近条整改意见。

即使时隔10年，慈兴集团副总裁赵坤还清晰地记得，同年的某个深夜，接近12点，宝马的一位工程师居然连夜打车来到了慈兴集团的车间现场，为的是确认他们提出的意见，慈兴集团是否有落实到位。

面对这位新客户“找茬”式的举动，慈兴集团内部员工一度感到很不解。“但是我们细想，这确实有利于公司提升品质。”赵坤回忆道。

秉着对品质提升的追求，慈兴集团的项目组硬着头皮上，每晚都熬夜加班，以整改攻关宝马提出的意见。最终历时大半年，多条整改意见中99%的都得到了落实。

慈兴集团的产品品质也因此实现跃迁。比如在宝马工程师的提醒下，慈兴集团在自动装球机上装了计数器，钢球装少了或装多了，都会自动报警，彻底解决了过去容易出现错装钢球的问题。

以品质提升成功叩开宝马大门的同时，慈兴集团也拥有了进入更多高端市场的“入门券”，在当年，慈兴集团的销售额就一举突破5亿元。此后更是在市场上实现一路高歌猛进，目前慈兴的产品已销往全球30多个国家和地区，成功进入了美国福特、通用汽车等供应链中。

在宁波冠军集群中，对于品质的重视随处可见。

在方太抽油烟机生产车间内，挂着各种不同标语的横幅。其中出现频率最高的一个词语正是“品质”。

方太是一家从起家就定位做精品的企业，其对于品质的要求更是到了苛刻的程度。对方太最有名的抽油烟机上，方太的质检人员甚至会用女士的丝袜来检验产品表面是否光滑，一旦丝袜出现破损，则说明产品不够完美，必须立刻停掉。

研究人员正对产品材料做测试

不仅如此，在年方太宣布未来要打造千亿企业后，公司内部率先举行的第一场针对包括茅忠群在内最高管理层的两天集训，主题正是：如何用品质来支撑更大的目标。

“因为我们都知道，要支撑方太跨入亿门槛，就必须有更高的品质追求。”方太品控负责人文志明说。

不是每个城市都有孕育冠军的“土壤”。

况且宁波的冠军集群“含金量”极高，以国字号乃至世界级的冠军居多。在宁波现有的单项冠军培育企业中，有76家市场占有率全球第一，家市占率全球前三，家企业市占率全国第一。

“物理学上有一个词叫‘磁场’，一进去它的引力就会特别大。所有的创新、科学等，在整个地球上就集中在几个地方，这就是一种‘场’。”北京大学国家发展研究院教授周其仁说。

而宁波在打造冠军的“场”上，显然是下了功夫的。

要知道，在年，即工信部发布首批国家级制造业单项冠军企业名单时，宁波仅有2家企业入选，同期在浙江省，光杭州入围企业就达到了9家。

但就在年的3月9日，宁波发布了两份有关于培育单项冠军企业的重磅文件。

其中一份文件提出要实施制造业单项冠军培育工程。该文件明确宁波要实施制造业单项冠军企业培育计划，且奖励力度极大。

政策中提出，对列入国家级制造业单项冠军示范企业和培育企业的，分别给予万元、万元的奖励，对市级认定的单项冠军示范企业，给予万元的奖励。

同一天，宁波市还印发《宁波市制造业单项冠军培育工程三年攻坚行动计划（—年）》，行动计划中清晰地梳理出单项冠军企业的培育步骤，把整个遴选分为调查入库、遴选认定、跟踪考核等环节。

同时以重点任务的方式，率先圈定了五类备选企业，包括大企业大集团、行业骨干企业、高成长企业、各类示范企业和专精特新企业，从中寻找新一批单打冠军。

放眼全国，宁波几乎是当时国内最早且最大力度培育单项冠军的城市。

“有形之手”的力撑，让宁波的单项冠军企业的培育工作进入快车道。在工信部评选的国字号单项冠军企业名单中，宁波的上榜企业数量，从最初的2家，到第二批的13家，到第三批时全市已拥有28家，成为全国数量最多的城市。到了去年工信部发布第四批名单时，宁波的上榜企业数量增长至39家，总量继续蝉联全国第一。

而宁波的冠军培育工程仍在继续。就在今年7月，接棒《宁波市制造业单项冠军培育工程三年攻坚行动计划（—年）》，宁波发布《宁波市聚焦关键核心技术打造制造业单项冠军之城行动计划（—）》。

方案中提出力争到年，宁波的国家级制造业单项冠军企业数量达家，形成10条细分领域的标志性产业链，制造业单项冠军企业对制造业增长贡献度超过40%，成为全国制造业单项冠军之城。

在宁波，企业争当冠军的氛围愈发浓厚。就在今年，宁波阿能集团正瞄准汽车管件这一细分领域改造生产线，提升智能制造水平。这家企业正在第4次向国家级榜单发起冲击。

可以预料的是，接下来在宁波必然还会走出更多的冠军企业。

“因为‘场’一旦形成后，交易成本就会降低，也就是在别的地方很难的事，在这里就会变得很容易。“周其仁说。

佛山观点

对于企业来讲，转型升级也好，技术创新也好，都要问自己的产品做得怎么样，有没有做到极致。我们去年去欧洲调研，看到德国汉臣公司花了很大力气聚焦在研发和创新上，专注解决用户的痛点，最终成为液压缸行业的隐形冠军。这是我们企业应该追求的。

我注意到，方太集团拥有0多项专利，其中发明专利超过项，我们都知道发明专利价值非常高，申请一项发明专利需要经过3年的审核。所以方太集团的创新能力和研发能力让我非常佩服，坐拥多项发明专利，想超越他们是很难的。

——广东福田电器有限公司董事长梁锡强

有一句话说得很好，努力往前走，总比待在原地更靠近幸福。我们调研的江苏、浙江企业，志向高，奔着冠军企业而去，对金牌志在必得；同时，他们不抱怨，越难干的领域他们越敢挑战，每家被调研的企业都是我们的榜样。

——佛山市南海新达高梵实业有限公司董事长何广荣

专心专注、做好细分的市场，在细分的市场里面取得竞争优势，一家企业就能立于不败之地。

——广东珠江开关有限公司董事长张柏成

对于不了解产品的消费者而言，有时他们可能认为产品差不多就行，但是公牛集团每天都在研究如何为客户解决痛点。假如我们也能如此执着地做一件单品，每天为客户解决痛点，难道不也能做到百亿、千亿的市场吗？

——广东天元汇邦新材料股份有限公司董事长李忠良

公牛集团的产品看起来比较大众化，但它打好了安全这张牌，给自己贴了一个“安全”的标签。它还有对美的追求，有些产品甚至镶嵌上了女性消费者喜欢的水钻；另外，它还不懈追求做精品，通过工业设计把开关做得像数码产品一样漂亮。同时，公牛集团也提醒我要

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